Bruschetta met truffel
Een eenvoudig maar luxueus hapje
- Menugang: Hapje, Voorgerecht
- Keuken: Italiaans
- Type: Hapje
- Categorie: Vlees
- plakjes ham, gekookte (halveren)
- kwartelei
- blaadjes bladspinazie
- plakjes stokbrood (dunne)
- truffel, witte (klein)
- g truffelboter
- g boter
- zeezout
- peper
Bereidingswijze
Smelt de boter en bak er de plakjes stokbrood goudbruin in. Besmeer ze met truffelboter. Leg er een blaadje spinazie en een rolletje ham op.
Maak de kwarteleitjes voorzichtig open en bak minispiegeleitjes in een pan met antiaanbaklaag.
Leg op elke bruschetta een eitje en kruid met peper en zout. Schaaf er wat truffel over en serveer.
- 14 commentaren
- 7663 keer bekeken
- 69 keer in verzamelmap geplaatst
- Toegevoegd op dinsdag 7 september 2010
Verwante recepten
Feestcake voor mama
Verras je mama met een zelfgebakken cake! Met deze leuke bakvorm geef je je cake een feestelijk tintje!
Schrijf je in op onze nieuwsbrief!
Wekelijks de leukste recepten en culinaire nieuwtjes, rechtstreeks in jouw mailbox? Dat kan! Schrijf je nu in op onze nieuwsbrief. Heb je al een profiel? Log in en pas je nieuwsbriefvoorkeuren aan!
Goddelijke smaken van diepgevroren
Vers uit de zee, fris geplukt en in sneltempo diepgevroren. Met de Field Fresh en Sea Fresh producten van Iglo tover je in no time een culinair feest op je bord. Wij geven je graag de voordelen en handige ideeën!
Meld je aan om commentaar te plaatsen.